El IPC marcó una suba del 6% en enero, según informó este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), y uno de los rubros que creció por encima del nivel general de precios fue Alimentos y Bebidas con un 6,8%, la mayor suba de esta área desde agosto del año pasado.
Se trató del rubro con mayor incidencia. En esta medición no se destacaron sólo las frutas y verduras sino también las carnes. Los productos dentro del programa de Precios Justos mostraron, en los grandes supermercados, una evolución en línea con el acuerdo (4%) . En Frutas y Verduras, los precios mayoristas en el Mercado Central, para el segmento Verduras, Tubérculos y Legumbres,» registraron una suba promedio ponderada de 16,6%, mientras que las frutas incrementaron su valor en 18,0% de promedio ponderado. Esto se vio reflejado en la venta minorista», indicó un relevamiento del Centro de Economía Política Argentina (CEPA).
Los alimentos que más incrementos tuvieron en enero segun el informe del CEPA:
- Filet de merluza: pasó de $1293,02 a $1476,44, es decir un aumento de 14,2% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 94%.
- Carne picada común: pasó de $698,77 a $750,61, es decir un aumento de 7,7% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 55,8%.
- Tomate redondo: pasó de $231,77 a $381,92, es decir un aumento de 64,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 85,1%
- Naranja: pasó de $136,5 a $203,25, es decir un aumento de 49,8% mensual. En términos interanuales el aumento fue de %174,2.
- Manzana deliciosa: pasó de $477,11 a $624,81, es decir un aumento de 31% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 210,4%.
- Papa: pasó de $210,94 a $263,02, es decir un aumento de 24,7% mensual. En términos interanuales el aumento fue de 328,9%.
